La obesidad se describe como acumulación excesiva de grasa en el cuerpo que es perjudicial para la salud. Las causas de este problema son múltiples, pero dos factores importantes son el estilo de vida y la alimentación. Por ejemplo, solamente cambiando nuestros hábitos alimenticios podemos alcanzar un peso balanceado. Del libro: "101 Secretos para una Vida Sana" del Dr. Jorge A. Gonzales, compartimos algunos secretos para salir de la obesidad.
1. Recordar siempre que el balance se debe realizar entre las calorías que se ingieren y las que se utilizan. Por tanto, la clave es consumir menos o utilizar más.
2. Tener horarios para las comidas y respetarlos, en lo posible.
3. No comer ni picotear entre horas.
4. Comer tranquilo y masticar bien.
5. No pasar por alto el desayuno. Recuerda que es la comida más importante del día.
6. Seleccionar la calidad de los alimentos y respetar la cantidad.
7. Incorporar en la dieta una buena porción de fibras: tienen mucho valor.
8. Ser moderado con la ingesta de grasas (aportan 9 calorías por gramo).
9. Disminuir los alimentos de origen animal (son siempre grasas saturadas).
10. Formular un plan de actividad física y cumplirlo. Este es un aspecto fundamental para reducir el exceso de peso, y también para mantenerlo.
11. Tomar una buena cantidad de agua, y siempre fuera de las comidas.
12. Evitar la autoprescripción de cualquier tipo de medicamentos. No tomar nada que no haya sido indicado por un profesional.
13. Tomar consciencia de que se está implementando un plan para toda la vida, y transformarlo en un propósito.
14. Evitar los compromisos que sean motivo de transgresión del plan (invitaciones, fiestas, celebraciones, etc.)
15. Eliminar de la dieta las bebidas gaseosas, refrescos y dulces.
16. Disminuir o eliminar el consumo de los panificados y repostería.
17. Desterrar absolutamente el consumo de azúcar, ya que no tiene valor nutritivo y solo aporta calorías vacías.
18. Realizar períodicamente análisis de control metabólico, especialmente de las grasas; y, por supuesto, de la glucemia.
19. También hacer controles endocrinológicos (en especial, del funcionamiento tiroideo).
20. Evitar la ingesta de comidad muy elaboradas.
21. Suprimir el consumo de alcohol pues, además de ser perjudicial para la salud, tiene un alto valor calórico.
22. No tener en la heladera o la alacena cosas que signifiquen tentaciones en situaciones no controladas.
23. Vea menos televisión. Además de ser una actividad sedentaria, invita a picotear alimentos mientras se está sentado.
24. Si su exceso de peso es importante, no haga planes de conseguir resultados rápido. El programa para perder peso debe ser lento. constante, y siempre seguido de planes para mantenerse una vez que se consigue el equilibrio.
25. Contrólate y no fabriques "permisos" habituales (fines de semana, fiestas, etc.)
26. Infórmale a tu familia, amigos y entorno que tienes el propósito de reducir tu peso. Esto servirá como vigilancia extra y ayuda suplementaria.
27. Puede ser peligroso (para tu peso) asistir a restaurantes de diente o tenedor libre (hay demasiada variedad y demasiada carga de alimentos procesados con alto contenido graso). Son una gran tentación y suele ser todo al mismo precio.
Psicólogo Renzo Angel Benvenuto
rbenvenuto@doctor.com
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