En una dieta equilibrada nunca deberían faltar legumbres, verduras, pescados azules, cereales ni frutas. Tampoco debes olvidar las carnes de pollo, pavo o ternera, los frutos secos y los lácteos. La siguiente lista corresponde a El gran libro de las dietas de Sport life:
Aceite de oliva
Es considerado un alimento casi milagroso. Aunque el aceite de olivo es una grasa, está en el grupo de las que resultan beneficiosas, siempre que su consumo sea preferentemente crudo.
Apio
Clásico de las dietas por su bajo contenido calórico y su riqueza en fibras. Además tiene propiedades depurativas y ayuda a combatir la hipertensión.
Arroz
Te dará energia y equilibrará tu dieta. Consume mejor el arroz integral que aporta fibra, vitaminas y minerales.
Ajo
Tiene propiedades bactericidas gracias al componente llamado alicina. También favorece la circulación sanguínea, reduce niveles de colesterol malo y tiene acción antivírica.
Levadura de cerveza
Es un nutriente depurativo que funciona muy bien en los casos de problemas de piel, cabello y uñas. Si tienes tendencia a sufrir de anemias también es una excelente opción. Protege el hígado y es un complemento ideal para los diabéticos porque su contenido en cromo ayuda en la regulación de los niveles de glucosa.
Soja
Contiene lecitina, un complemento ideal para combatir los problemas de memoria y evitar los problemas del sistema nervioso. También ayuda en la digestión de las grasas y evita que el colesterol malo aumente sus niveles por encima de la tasa recomendada.
Jalea real
La jalea se recomienda siempre que decae la vitalidad, para combatir el cansancio, la inapetencia y los estados de debilidad y al igual que la miel tiene propiedades antisépticas.
Jengibre
Es de gran eficacia para evitar la hinchazón de las digestiones pesadas, los gases y hasta las náuseas. Contiene enzimas que atacan a las proteínas para colaborar en su digestión.
Sésamo
Las semillitas de la planta del sésamo estan llenas de virtudes. Contiene vitaminas del grupo B y del grupo E antienvejecimiento. También aporta minerales como el fósforo, calcio, hierro y magnesio.
Limón
Contiene un aceite esencial que tiene propiedades desinfectantes. También contiene vitamina C, reduce la fiebre, mejora las secreciones biliares y estimula la creación de glóbulos blancos, necesarios en la lucha contra los virus.
Psicólogo Renzo Benvenuto
rbenvenuto@doctor.com
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